2020年公卫执业医师实践技能考试已经结束，首先恭喜顺利通过的考生，但是现在我们来不及庆祝，因为还有最重要的一个门槛要过，放平心网态抓紧时间投入到笔试的冲刺复习汇总，为帮助大家冲刺复习，缓解备考压力，京师杏林医学考试网小编整理“公卫执业医师叶酸考点：叶酸的良好食物来源是什么”的知识点，具体内容如下：

叶酸

【考频指数】★★★★

【考点精讲】

1.叶酸：也叫维生素B9，属B族维生素之一。微溶于水，不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。其钠盐易溶于水。叶酸对热、光、酸性环境均不稳定，在碱性和中性溶液中对热稳定。只有四氢叶酸才具有生理功能。

2.叶酸缺乏：巨幼红细胞贫血、胎儿神经管畸形、高同型半胱氨酸血症、叶酸与人类患结肠癌、前列腺癌及宫颈癌有关。

3.叶酸食物来源：富含叶酸的食物为动物肝、肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类。

【进阶攻略】口服叶酸可很快改善巨幼红细胞性贫血，但不能阻止因维生素B12缺乏所致的神经损害的进展，且若仍大剂量服用叶酸，可进一步降低血清中维生素B12含量，反使神经损害向不可逆转方面发展。

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