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京师杏林|2022年公卫执业医师考点:食物的营养价值

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考点:食物的营养价值

题眼:营养质量指数INQ的含义是

A.热能密度

B.功效比值

C.营养素密度

D.营养质量指数

E.身体质量指数

答案:D

知识点链接:

营养质量指数(INQ):是指某食物中营养素能满足人体营养需要的程度(营养素密度)与该食物能满足人体能量需要的程度(能量密度)的比值。

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