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2023年药学职称考生必看考点:维生素C的分析

维生素C的分析

1.鉴别

反应试剂:硝酸银试液

2.检查

铁——原子吸收分光光度法

3.含量测定

碘量法。溶剂:新沸过的冷水+稀醋酸

滴定液:碘滴定液。指示剂:淀粉指示液

溶剂:新沸过的冷水+稀醋酸

原因:加入稀醋酸可使滴定时维生素C受空气中氧的氧化作用减慢,使用新沸过的冷水作为溶剂,是为了减少水中溶解的氧对测定的影响。

特殊点:测定维生素C注射液时,先要加入丙酮,以消除注射液中含有的抗氧剂亚硫酸氢钠对测定的影响。

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