各种糖类的产酸能力与致龋性呈正相关，排列顺序为：蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、果糖、山梨糖、木糖醇。山梨糖和木糖醇基本上不能被致龋菌利用产酸，故常用作防龋的甜味替代剂，木糖醇致龋力最弱，具有抑制致龋菌生长、产酸、积聚和抑制生物膜生长的作用。

经典例题：

引起龋病的前三位糖类是

A.蔗糖、葡萄糖、麦芽糖

B.葡萄糖、蔗糖、乳糖

C.乳糖、麦芽糖、果糖

D.麦芽糖、乳糖、果糖

E.果糖、山梨糖、木糖醇

【正确答案】 A

【答案解析】目前根据各种糖使菌斑产酸多少及pH下降程度确立它们的致龋性，排序如下：蔗糖＞葡萄糖＞麦芽糖＞乳糖＞果糖＞山梨醇＞木糖醇。木糖醇基本上不能被致龋菌利用产酸，故常作为防龋的甜味替代剂。故答案为A。

上一篇：2024年口腔主治医师考试要点：龋病的好发部位

下一篇：2024年口腔主治医师考点：获得性膜的功能