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影响生长发育的因素

亚洲儿童成年身高矮于白种人的主要原因：亚洲儿童自婴幼儿开始骨龄一直落后于非裔和欧裔美国儿童，但在青春期阶段骨的干骺愈合速度却显着超过后两者。

影响生长发育的因素主要有两大方面：一是遗传因素;二是环境因素。

1.遗传因素主要受家族和种族影响：成年身高在很大程度上取决于家族遗传。个体的体型、躯干和四肢长度比例受种族影响较大。

2.环境因素包括：营养、体育锻炼、疾病、气候和季节、环境污染、社会和家庭环境。

(1)营养：是生长发育最重要的物质基础。

①热能主要影响身高和体重，不足时最先出现体重下降;

②蛋白质不足，可导致生长迟滞，免疫功能低下，严重者出现消瘦、矮身材、贫血、性发育落后，智力发育迟缓等。

③必需脂肪酸缺乏可引起生长迟缓、生殖障碍、皮肤损伤(出现皮疹等)以及神经和视觉方面的多种疾病。

④碳水化合物摄入不足，可出现记忆力下降，头昏嗜睡、注意力不集中，学习效率低，体重下降等。

⑤矿物质：碘缺乏是导致儿童体格和智力发育迟缓的直接原因。儿童易缺锌，缺锌的表现主要是食欲减退、头发稀疏枯黄、体格和智力发育迟滞。

(2)体育锻炼：促进骨骼、肌肉生长、提高心功能、增加肺通气量、肺活量。

(3)季节和气候：北方地区男、女青少年的身高、体重均值大于南方。春季身高增长最快，3～5月的身高增长值等于9～11月的2倍左右。体重增长9～11月增长较快。

(4)环境污染：环境雌激素对男女生殖系统的发育和未来的生殖能力造成损害。

(5)社会和家庭环境：经济因素、生活方式等因素影响儿童少年的体格发育，心理、智力和行为发展。

(6)生活作息制度：睡眠对大脑皮质功能恢复以及生长激素分泌影响较大。

(7)疾病：影响儿童少年生长发育。

【注意】多不饱和脂肪酸(如DHA)有利于胎儿神经系统发育，对儿童记忆功能有长期益处。

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